Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Tamal de cazuela
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
10 porciones
Ingrediente
Masa<br>
-
85 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente85 g de manteca vegetal a temperatura ambiente
-
600 g de harina de maíz para tamales
-
600 - 650 g de caldo de pollo, tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)600 - 650 g de agua tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)
-
1 ½ cdita de sal
-
1 ½ cditas de polvo para hornear
Salsa verde y verduras<br>
-
500 g de tomate verde
-
2 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla en trozos
-
3 pieza de chiles serranos sin tallo
-
300 g de agua
-
1 cdita de sal o al gusto
-
½ cdita de azúcar
-
75 g de cebolla en gajos (1 cm)
-
200 g de calabacitas en bastones o cubitos
-
100 g de granos de elote blanco
-
100 g de rajas de chile poblano
-
aceite vegetal el necesario para engrasar
Armado
-
100 g de crema ácida para servir
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
554 mg
Proteine
27 g
Calorii
1877 kJ /
447 kcal
Grăsimi
20 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
4 g
Carbohidrați
40 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
ROCKSTARS®
19 rețete
Mexic
Mexic
Thermomix® TM7 como nunca antes
202 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pizza Campesina
2h 10 min.
Pizza genovesa de cebolla
1h
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1h
Crackers de queso
2h 45 min.
Calzone margarita con huevo
2h 50 min.
Tarta del rey calabaza
2h
Tarta de camote en flor
Nu există evaluări
Hamburguesa XXL
1h 55 min.
Pizza Diavola
Nu există evaluări
Pizza fantasma
1h 45 min.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min.
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h