Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Tamal de cazuela
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
10 porciones
Ingrediente
Masa<br>
-
85 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente85 g de manteca vegetal a temperatura ambiente
-
600 g de harina de maíz para tamales
-
600 - 650 g de caldo de pollo, tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)600 - 650 g de agua tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)
-
1 ½ cdita de sal
-
1 ½ cditas de polvo para hornear
Salsa verde y verduras<br>
-
500 g de tomate verde
-
2 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla en trozos
-
3 pieza de chiles serranos sin tallo
-
300 g de agua
-
1 cdita de sal o al gusto
-
½ cdita de azúcar
-
75 g de cebolla en gajos (1 cm)
-
200 g de calabacitas en bastones o cubitos
-
100 g de granos de elote blanco
-
100 g de rajas de chile poblano
-
aceite vegetal el necesario para engrasar
Armado
-
100 g de crema ácida para servir
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
554 mg
Proteine
27 g
Calorii
1877 kJ /
447 kcal
Grăsimi
20 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
4 g
Carbohidrați
40 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
ROCKSTARS®
19 rețete
Mexic
Mexic
Thermomix® TM7 como nunca antes
202 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pastela moruna
5h 30min
Tarta salada de puerros
1h 20min
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1h
Molinetes de hojaldre y ternera
35min
Empanadas argentinas
3h 40min
Palitos de pan de ajo y queso
1h 30min
Pastel de pera y nuez
1h 10min
Pizza diavola
2h 15min
Pay de atún con verduras almendrado
1h 30min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Pizza de pepperoni, emmental y champiñones
1h 20min
Masa para empanadas
15min