Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa<br>
-
85
g de manteca vegetal, a temperatura ambiente
sau 85 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente - 600 g de harina de maíz para tamales
-
600 - 650
g de agua tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)
sau 600 - 650 g de caldo de pollo, tibio (ver tip) - 1 ½ cditas de sal
- 1 ½ cditas de polvo para hornear
Salsa verde y verduras<br>
- 500 g de tomate verde
- 2 dientes de ajo, pelados
- 100 g de cebolla, en trozos
- 3 chiles serranos, sin tallo
- 300 g de agua
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de azúcar
- 200 g de calabacitas, en bastones o cubitos
- 75 g de cebolla, en gajos (1 cm)
- 100 g de granos de elote blanco
- 100 g de rajas de chile poblano
Armado
- aceite vegetal, el necesario para engrasar
- 100 g de crema ácida, para servir
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1877 kJ / 447 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 20 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 554 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBollitos para la cena
1h 40min
Quiche de brócoli con harina de quinoa
45 min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1h
Galletas corazón
1h
Brioche de calabaza
1h 40min
Bollos brasileños de queso
40 min
Quiche de espinacas con tocino
2h
Muffins con espinacas, espárragos y guyere
30 min
Panecillos blandos para el desayuno
1h 45min
Empanada de alcachofas
1h
Pizza diavola
2 Std. 15 Min
Muffins de plátano y fresa
1h