Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Curry verde thai vegetariano
Prep 10 min.
Total 35 min.
6 porciones
Ingrediente
-
1000 g de agua
-
1 ½ cdita de sal fina
-
200 g arroz, tipo basmati200 g arroz de grano largo
-
200 g de camote en trozos (2-3 cm)
-
100 g de floretes de brócoli
-
2 dientes de ajo pelados
-
10 g de jengibre en rodajas finas
-
40 g de echalote en mitades
-
20 g de aceite vegetal (p. ej. maíz, girasol, coco)
-
200 g de berenjena en cubos (2 cm)
-
400 g de leche de coco
-
2 - 3 cditas de pasta de curry tailandesa (ver tip)
-
½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
-
100 g de garbanzo blanco cocido lavados y escurridos
-
1 cdita de azúcar morena
-
20 g de jugo de limón recién exprimido y 1 limón en gajos para servir
-
80 g de chícharos congelados
-
80 g de elote desgranado escurrido
-
hojas de cilantro para servir
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
810 mg
Proteine
7 g
Calorii
1111 kJ /
265 kcal
Grăsimi
5 g
Fibre
5 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
45 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Práctico y Creativo
60 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Latkes de papa
45 min.
Tarta de camote en flor
Nu există evaluări
Verduras salteadas con curry y arroz pilaf
50 min.
Arroz con hongos y azafrán
1h 15 min.
Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas
Nu există evaluări
Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames
Nu există evaluări
Boloñesa vegana
50 min.
Medallones vegetarianos
1h 10 min.
Curry massaman de berenjena vegano
50 min.
Tarta de castañas, champiñones y arándanos
Nu există evaluări
Tarta de poro y queso
1h 5 min.
Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado
Nu există evaluări