Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Curry verde thai vegetariano
Prep 10 min.
Total 35 min.
6 porciones
Ingrediente
-
de agua1000 g
-
de sal fina1 ½ cdita
-
200 g arroz, tipo basmatiarroz de grano largo200 g
-
de camote en trozos (2-3 cm)200 g
-
de floretes de brócoli100 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de jengibre en rodajas finas10 g
-
de echalot en mitades40 g
-
de aceite vegetal (p. ej. maíz, girasol, coco)20 g
-
de berenjena en cubos (2 cm)200 g
-
de leche de coco400 g
-
de pasta de curry tailandesa (ver tip)2 - 3 cditas
-
cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado½
-
de garbanzo blanco cocido lavados y escurridos100 g
-
de azúcar morena1 cdita
-
de jugo de limón recién exprimido y 1 limón en gajos para servir20 g
-
de chícharos congelados80 g
-
de elote desgranado escurrido80 g
-
hojas de cilantro para servir
Valori nutritive per 1 porción
Calorii
265 kcal /
1111 kJ
Proteine
7 g
Grăsimi
5 g
Carbohidrați
45 g
Fibre
5 g
Grăsimi saturate
1 g
Sodiu
810 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Práctico y Creativo
60 rețete
Mexic
Mexic
