Goulash de ternera con papas y manzana

Goulash de ternera con papas y manzana

4.1 15 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 25 min.

4 porciones

Ingrediente

30 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de apio en trozos (3 cm)
50 g de zanahoria en trozos (3 cm)
60 g de cebolla en trozos
500 g de carne de ternera limpia, en cubos (3 cm)
60 g de vino blanco seco
300 g de papa en trozos (2 cm)
200 g de jitomate triturado
180 g de agua
½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta molida
1 manzana (cualquier tipo) descorazonada, en rodajas (0,5 cm)
2 ramitas de romero solo las hojas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 418 mg

Proteine 29 g

Calorii 1234 kJ / 294 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Práctico y Creativo 60 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mongolian beef

1 Std. 20 Min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 Min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1 Std. 30 Min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13 Std.

Ternera al chilindrón con cuscús

45 Min

Pollo a la mantequilla

1 Std.

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1 Std. 5 Min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 Std.

Filete a la pimienta

20 Min

Filete de res con salsa de vino tinto

1 Std. 30 Min

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Magret de pato con salsa de cerezas

45 Min

Afișare toate