Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

4.5 2 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

4 porciones

Ingrediente

4 ramitas de eneldo fresco
4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
4 ramitas de perejil (solo las hojas y parte del tallo)
50 g de pan molido
60 g de mantequilla sin sal en trozos
1000 g de agua
2 cditas de sal, o al gusto
250 g de arroz basmati
250 g de hojas de espinaca fresca
4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 600 g)
4 - 6 cáscaras de limón amarillo en tiras (solo la parte amarilla)
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de fécula de maíz

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 800 mg

Proteine 36 g

Calorii 2623 kJ / 626 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Práctico y Creativo 60 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25 dk

Bacalao fresco con ajada

30 dk

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 dk

Pescado y mejillones en salsa

20 dk

Bonito a la riojana

50 dk

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

40 dk

Bonito encebollado (Cantabria)

1sa 10 dk

Bacalao dorado

25 dk

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25 dk

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 dk

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 dk

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 dk

Afișare toate