Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

4.5 2 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

4 porciones

Ingrediente

4 ramitas de eneldo fresco
4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
4 ramitas de perejil (solo las hojas y parte del tallo)
50 g de pan molido
60 g de mantequilla sin sal en trozos
1000 g de agua
2 cditas de sal, o al gusto
250 g de arroz basmati
250 g de hojas de espinaca fresca
4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 600 g)
4 - 6 cáscaras de limón amarillo en tiras (solo la parte amarilla)
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de fécula de maíz

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 800 mg

Proteine 36 g

Calorii 2623 kJ / 626 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Práctico y Creativo 60 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bacalao fresco con crema de huevo

30 min.

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1h 10 min.

Caldereta de dorada

40 min.

Dorada a la catalana

30 min.

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 min.

Tayín de dorada

1h

Rollitos de ensalada de surimi

20 min.

Pastelitos de atún

Nu există evaluări

Kabsa de salmón

Nu există evaluări

Pasta alternativa con salmón y chicharos

45 min.

Hamburguesas de sepia

15 min.

Pulpo enamorado

50 min.

Afișare toate