Versiuni compatibile
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 ramitas de eneldo fresco
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 50 g de pan molido
- 60 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 1000 g de agua
- 2 cditas de sal, o al gusto
- 250 g de arroz basmati
- 250 g de hojas de espinaca fresca
- 4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 600 g)
- 4 - 6 cáscaras de limón amarillo, en tiras (solo la parte amarilla)
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ½ cdita de fécula de maíz
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2623 kJ / 626 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 61 g
- Grăsimi
- 27 g
- Grăsimi saturate
- 15 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 800 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Pescado a la veracruzana
30 min
Sopa de mariscos
40min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Merluza a la gallega
40min
Pay de atún
1hod. 40min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20min
Marmitako para dos
30 min
Ceviche de marlin
25min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 min