Falafels aux lentilles et chou-fleur

Falafels aux lentilles et chou-fleur

3.3 18 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 50 min.

30 pièces

Ingrediente

400 g de lentilles corail
1 citron jaune non traité
40 g de feuilles de persil frais
40 g de feuilles de coriandre fraîche
100 g de bouquets de chou-fleur
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
70 g de farine de pois chiche
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
huile végétale pour la friture
tahini (opțional) pour la finition
pain pita (opțional) pour la finition

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 68.7 mg

Proteine 4.4 g

Calorii 262.1 kJ / 62.8 kcal

Grăsimi 1.6 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 7.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°27 36 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gnocchi au brocoli et bleu

40 min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1 godz. 25 min

Mijoté de lentilles et légumes verts

55 min

Flans vapeur aux épinards

40 min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 min

Bowl de quinoa et champignons marinés

1 godz. 20 min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3 godz. 10 min

Croustade aux champignons

1 godz. 15 min

Risotto aux céréales gourmandes

30 min

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45 min

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55 min

Afișare toate