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Saumon à la canneberge
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions
Ingrediente
-
40 g de jus d'orange
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
¼ c. à café de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de poivre blanc moulu
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
20 g de miel
-
500 g d'eau
-
4 filets de saumon frais (150 g chacun env.)
-
4 c. à soupe de ciboule (50 g env.), coupée en rondelles fines
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de mâche
-
4 c. à soupe de canneberges déshydratées
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
278.3 mg
Proteine
31.2 g
Calorii
2047.2 kJ /
489.3 kcal
Grăsimi
33.3 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
6.3 g
Carbohidrați
18 g
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Thermomix® et moi n°27
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Franța
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