Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 ramilletes de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
- 60 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, pelados
- 10 g de azúcar
- 100 g de cebolla blanca, en trozos (2-3 cm)
- 150 g de papa, pelada y en trozos
- 100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
- 400 g de agua
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmenuzado
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 1 - 2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de mantequilla sin sal
- 2 cdas de piñones
- 1 chile rojo, fresco, sin tallo, sin semillas y en rodajas (1 mm)
- 150 g crema para batir (30-40% grasa)
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1379 kJ / 329 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 4 g
- Grăsimi saturate
- 14 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 706 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crema de calabacita
25p
Crema de verduras
35p
Sopa de poro y papa
30p
Crema de zanahoria y jengibre
55p
Sopa de poro gratinado con queso cheddar
50p
Sopa versátil de verduras TM6
50p
Crema de chícharos con queso crema
50p
Tradicional sopa de fideo
35p
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45p
Crema de coliflor y brócoli
40 min
Sopa de tortilla
40 min
Crema de espinaca
25p