Albóndigas de pavo con salsa cremosa

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

4.9 35 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 400 g de pechuga de pavo, sin piel en cubos (3 cm)
  • 30 g de pan molido
  • 1 huevo
  • 1 cdita de orégano seco
  • ½ cdita de sal o al gusto
  • 3 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 200 g de champiñones en mitades o cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de agua
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 30 g de mostaza
  • 20 g de miel de abeja
  • 400 g de camote pelado y en trozos (2 cm)
  • 100 g de hojas de espinaca fresca
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1277 mg
Proteine 37 g
Calorii 2458 kJ / 587 kcal
Grăsimi 28 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 10 g
Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate