Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada
TM6 TM5

Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada

4.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 30 g de queso parmesano, en trozos
  • 300 g de floretes de coliflor
  • 100 g de cebolla, en cuartos
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 30 g de aceite de oliva
  • 100 g de hojas de espinaca fresca, en trozos
  • 100 g de queso crema
  • 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
  • 3 huevos
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
  • 550 - 600 g de masa hojaldre
  • 6 ramitas de eneldo fresco
  • 200 g de col morada, en trozos (4-5 cm)
  • 100 g manzana (cualquier tipo), en cuartos, sin semillas, con o sin piel
  • 100 g de pepino, en trozos (2-3 cm)
  • 2 cdas de vinagre de vino blanco
  • 10 g de azúcar

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
1352 kJ / 323 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
37 g
Grăsimi
14 g
Grăsimi saturate
4 g
Fibre
3 g
Sodiu
278 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate