Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

3.2 13 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

10 porciones

Ingrediente

Tortitas

300 g de camarones secos sin cabeza
700 g de queso cotija o queso de cincho, en trozos
12 huevos
aceite para freír el necesario

Caldillo verde

2 dientes de ajo
1000 g de tomate verde en trozos
80 g de cebolla en trozos
10 g de chile serrano
2 cubos de caldo
500 g de agua
30 g de cilantro
15 g de aceite

Arroz blanco y guarnición

1 diente de ajo
50 g de cebolla
15 g de aceite
1500 g de agua
200 g de arroz
300 g de chayote limpio y cortado en tiras
300 g de calabacita limpia y cortada en tiras
300 g de zanahoria limpia y cortada en tiras

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 57 g

Calorii 2247 kJ / 535 kcal

Grăsimi 37 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Todo en uno 6 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1 godz.

Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

50 min

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55 min

Arroz brut mallorquín

1 godz.

Huevos a la bilbaína con beicon

30 min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2 godz. 35 min

Hamburguesa trufada

40 min

Omelette esponjoso de espinacas y jamón

30 min

Berenjenas rellenas de bacalao

1 godz.

Tacos de suadero

45 min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5 godz.

Costillas teriyaki

1 godz. 30 min

Afișare toate