Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

4.7 338 evaluare
Prep 20 min.
Total 2h 5 min.
8 sztuk

Ingrediente

Ciasto
  • 220 g wody ciepłej
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 420 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
Nadzienie
  • 400 g cukinii pokrojonej w 1-1,5 cm plastry (patrz wskazówka)
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 80 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
  • 10 - 15 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 100 - 150 g sera feta pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 250 g sera mozzarella odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • 1 jajko (opțional) roztrzepane

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 673 mg
Proteine 17.8 g
Calorii 1636 kJ / 390.8 kcal
Grăsimi 15.1 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 6.1 g
Carbohidrați 46.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate