Linsencurry

Linsencurry

4.4 191 evaluări

Prep 25 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Currypaste

rote Zwiebeln halbiert
140 g
Ingwer geschält, in Stücken (2 cm)
30 g
Zitronengras nur Inneres, in Stücken (3 cm)
2 Stängel
Knoblauchzehen
4
rote Chilis, frisch entkernt
3
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Koriander, gemahlen
2 TL
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Zimt, gemahlen
2 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 TL
Limettensaft
2 EL
Sojasauce
2 EL

Linsencurry

Sesamöl geröstet
2 EL
rote Linsen
150 g
Süsskartoffeln geschält, in Würfeln (2 cm)
300 g
Wasser
450 g
Kokosmilch
250 g
Salz
½ TL
Limette heiss abgespült, trocken getupft, in Schnitzen
1
Cashew-Nüsse (siehe Tipp)
40 g
Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 16.5 g

Calorii 1917 kJ / 458 kcal

Grăsimi 22 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Winter 2020 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

10 min.

Tomaten und Feta Pasta

50 min.

Ramen mit Ei

45 min.

Schnelle Tomaten-Basilikum Gnocchi

25 min.

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

40 min.

Knuspersticks

1h 30 min.

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20 min.

Mediterrane Gemüsepfanne

30 min.

Bao-Buns aus dem Nester

1h

Aargauer Rösti mit Karotten-Frischkäse

45 min.

Walliser Rösti mit Birnenkompott

45 min.

One-Pot-Gnocchi

40 min.

Afișare toate