Linsencurry

Linsencurry

4.4 189 evaluări

Prep 25 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Currypaste

rote Zwiebeln halbiert
140 g
Ingwer geschält, in Stücken (2 cm)
30 g
Zitronengras nur Inneres, in Stücken (3 cm)
2 Stängel
Knoblauchzehen
4
rote Chilis, frisch entkernt
3
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Koriander, gemahlen
2 TL
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Zimt, gemahlen
2 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 TL
Limettensaft
2 EL
Sojasauce
2 EL

Linsencurry

Sesamöl geröstet
2 EL
rote Linsen
150 g
Süsskartoffeln geschält, in Würfeln (2 cm)
300 g
Wasser
450 g
Kokosmilch
250 g
Salz
½ TL
Limette heiss abgespült, trocken getupft, in Schnitzen
1
Cashew-Nüsse (siehe Tipp)
40 g
Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 16.5 g

Calorii 1917 kJ / 458 kcal

Grăsimi 22 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Winter 2020 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

50 min.

Spargel mit Kartoffeln

50 min.

Champignon-Kartoffeleintopf

1h

Kartoffelstock nature

55 min.

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20 min.

Gemüse-Korma

55 min.

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

40 min.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 min.

Linsendal

35 min.

Eiersalat-Brötli

15 min.

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45 min.

Börek vom Backblech

1h

Afișare toate