Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 ramitas de perejil fresco, las hojas y parte del tallo
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de camarones medianos crudos, pelados
- 1 - 2 pizcas de sal, o al gusto
- 50 g de echalot
- 100 g de apio, en trozos
- 120 g de zanahoria, en trozos
- 30 g de mantequilla sin sal
- 150 g de poro, solo la parte blanca y en rodajas (1 cm)
- 40 g de puré de tomate
- 3 dientes de ajo, pelados
- 1300 g agua
- 2 cubos de caldo de pescado
- ½ cdita de tomillo seco
- 20 g de azúcar morena
- 100 g de papas, en trozos
- 80 g de vino blanco (opțional)
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
pan, en rebanadas y tostado para servir
sau baguette, en rebanadas y tostado para servir
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1007 kJ / 240 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 1092 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema de calabacita
25 min
Sopa de calabacitas
40 min
Sopa de brócoli
15 menit
Sopa de tortilla
40 min
Potaje versátil de verduras TM6
45 min
Crema de pimiento con calabacitas
30 min
Lentejas
1h 30min
Crema de chile poblano
25 min
Crema de espinacas con nuez
20 min
Tradicional sopa de fideo
35 min
Sopa de nopales
45 min
Crema de jitomate
30 min