Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 130 g de ciruelas pasas deshuesadas
- 100 g de caldo de res
- 250 g de leche
- 2 tomates verdes
- 150 g de agua
- 100 g de cebolla, en trozos y asada
- 9 dientes de ajo, 6 asados y 3 pelados
- 4 chiles pasilla, desvenados
- 1 chile chipotle, seco, desvenado
- 2 chiles guajillo, desvenados
- 1 rama de cilantro
- 30 g de aceite vegetal
- 2 - 2 ½ cditas de sal, o al gusto
- 30 g de crema (35% grasa)
- 50 g de aceite de oliva
- 36 de camarones medianos crudos, sin cáscara, desvenados y conservando la cola
- arroz blanco, para servir
- Valori nutritive
- per 6 porciones
- Calorii
- 9597 kJ / 2285 kcal
- Proteine
- 174 g
- Carbohidrați
- 148 g
- Grăsimi
- 113 g
- Grăsimi saturate
- 24 g
- Fibre
- 18 g
- Sodiu
- 6070 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Rollitos de ensalada de surimi
20 Min
Hamburguesas de atún
3h 40 min
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3h
Hamburguesas de sepia
15 Min
Salmón al horno con espirales de calabacita
Nu există evaluări
Ensalada picante de camarones con espirales de zanahoria y pepino
Nu există evaluări
Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón
Nu există evaluări
Calamares guisados
50min
Estofado de pescado
1h 10 phút
Pastel de atún con frijoles
40min
Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria
1h 25 min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50min