Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 130 g de ciruelas pasas deshuesadas
- 100 g de caldo de res
- 250 g de leche
- 2 tomates verdes
- 150 g de agua
- 100 g de cebolla, en trozos y asada
- 9 dientes de ajo, 6 asados y 3 pelados
- 4 chiles pasilla, desvenados
- 1 chile chipotle, seco, desvenado
- 2 chiles guajillo, desvenados
- 1 rama de cilantro
- 30 g de aceite vegetal
- 2 - 2 ½ cditas de sal, o al gusto
- 30 g de crema (35% grasa)
- 50 g de aceite de oliva
- 36 de camarones medianos crudos, sin cáscara, desvenados y conservando la cola
- arroz blanco, para servir
- Valori nutritive
- per 6 porciones
- Calorii
- 9597 kJ / 2285 kcal
- Proteine
- 174 g
- Carbohidrați
- 148 g
- Grăsimi
- 113 g
- Grăsimi saturate
- 24 g
- Fibre
- 18 g
- Sodiu
- 6070 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pescado a la veracruzana
30 min
Pescado a la diabla
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1j
Pescado empapelado con verduras
1 Std. 15 Min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 min
Fingers de merluza con salsa de tomate
30 min
Salmón al vapor con verduras de verano
30 min
Caballa con pisto de calabacín
30 min
Camarones estilo Hunan
20 min
Ensalada de pasta con pepino y atún
50 menit
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50 menit