Parfait glacé au chocolat

Parfait glacé au chocolat

4.1 53 evaluări

Prep 15 min.

Total 12h 20 min.

6 part

Ingrediente

La veille

250 g de chocolat noir en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
2 c. à soupe d'eau
3 jaunes d'œufs
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
1 c. à soupe de mascarpone très froid

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 7 g

Calorii 2050 kJ / 490 kcal

Grăsimi 41 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 rețete
Franța

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Galette des rois vanille-fève tonka

1 godz. 20 min

Blanc-manger à la banane

3 godz. 15 min

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4 godz. 15 min

Ananas givré à la sauge

12 godz.

Muffin framboise-pistache

55 min

Crème au chocolat sans lactose

12 godz.

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2 godz. 10 min

Crème glacée fraise-soja

4 godz. 20 min

Crème glacée à l'amande sans lactose

2 godz. 45 min

Sorbet litchi-rose

8 godz.

Pommes cuites à la confiture

45 min

Crème brûlée légère au potimarron

50 min

Afișare toate