Rucola-Risotto

Rucola-Risotto

4.5 593 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
40 g
Risottoreis
350 g
Weißwein
100 g
Wasser heiß
900 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Tomatenmark
30 g
Rucola
80 g
Ziegenfrischkäse
150 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 10 g

Calorii 2228 kJ / 534 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 2.8 g

Carbohidrați 72 g

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