Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
Ingrediente
La pâte à gnocchi
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
1000 g d'eau
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
-
300 g de farine de blé
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
La garniture des gnocchi
-
2 - 3 gousses d'ail
-
1 - 2 pincées de piment en poudre
-
30 g d'huile d'olive
-
100 g de chapelure
-
10 - 12 filets d'anchois à l'huile égouttés et coupés en morceaux
La sauce tomate
-
100 g d'oignon, coupé en deux100 g de poireau coupé en tronçons (2-3 cm)
-
30 g d'huile d'olive
-
500 g de tomates entières pelées au jus concassées
-
1 - 2 pincées de sucre en poudre (opțional)
-
3 c. à café de sel
-
10 g de feuilles de basilic frais
-
1 mozzarella coupée en cubes (1 cm)
-
eau pour la cuisson
-
feuilles de basilic frais pour la finition
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40 min.
Poisson sauce aigre-douce
50 min.
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35 min.
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 min.
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 min.
Croque-monsieur au saumon
2h 15 min.
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 min.
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30 min.
Tajine de lotte au fenouil
1h 45 min.
Eglefin à la mexicaine
40 min.
Merlu à la vanille et pommes fondantes
35 min.
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45 min.