Dispozitive și accesorii
Rollo de pan mediterráneo
Prep 20 min.
Total 3h
12 raciones
Ingrediente
Masa
-
400 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca
-
600 g de harina de fuerza
-
15 g de sal
Relleno
-
300 g de berenjenas con piel, en trozos
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
150 g de pimiento verde en trozos
-
150 g de cebolla en trozos
-
3 tomates maduros en cuartos
-
60 g de aceite de oliva
-
2 hojas de laurel secas
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
40 g de alcaparras
-
4 filetes de anchoa en aceite en trozos pequeños
-
30 g de aceitunas negras sin hueso
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
6.5 g
Calorii
1032 kJ /
247 kcal
Grăsimi
6.8 g
Fibre
3.6 g
Carbohidrați
40 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Especial berenjena
12 rețete
Spania
Spania
ESPECIAL BERENJENAS
12 rețete
Mexic
Mexic