Rollo de pan mediterráneo

Rollo de pan mediterráneo

4.0 24 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h

12 raciones

Ingrediente

Masa

400 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
600 g de harina de fuerza
15 g de sal

Relleno

300 g de berenjenas con piel, en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de cebolla en trozos
3 tomates maduros en cuartos
60 g de aceite de oliva
2 hojas de laurel secas
1 - 2 pellizcos de sal
40 g de alcaparras
4 filetes de anchoa en aceite en trozos pequeños
30 g de aceitunas negras sin hueso

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 6.5 g

Calorii 1032 kJ / 247 kcal

Grăsimi 6.8 g

Fibre 3.6 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Especial berenjena 12 rețete
Spania

ESPECIAL BERENJENAS 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Conchas Gourmet

3h 15min

Calzone Napolitano

1h 40min

Mini baguettes rústicas

16h 30min

Pan gallego con masa madre

15h 30min

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min

Pan camembert

2h 30min

Bollos preñaos

2h 30min

Pan rústico de cúrcuma

9h 30min

Bollos de pan de batata

3h

Panecillos de chorizo al vapor

2h

Brioches de remolacha

2h

Pan crujiente de trigo sarraceno

1h 30min

Afișare toate