Rollo de pan mediterráneo

Rollo de pan mediterráneo

4.0 24 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h

12 raciones

Ingrediente

Masa

400 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
600 g de harina de fuerza
15 g de sal

Relleno

300 g de berenjenas con piel, en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de cebolla en trozos
3 tomates maduros en cuartos
60 g de aceite de oliva
2 hojas de laurel secas
1 - 2 pellizcos de sal
40 g de alcaparras
4 filetes de anchoa en aceite en trozos pequeños
30 g de aceitunas negras sin hueso

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 6.5 g

Calorii 1032 kJ / 247 kcal

Grăsimi 6.8 g

Fibre 3.6 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Especial berenjena 12 rețete
Spania

ESPECIAL BERENJENAS 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40 min.

Hogaza de vino tinto con nueces

15h 30 min.

Conchas de nuez

3h 15 min.

Pretzel

1h

Bollos sin granos ni gluten

1h 20 min.

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2h 45 min.

Chocolatines

4h 30 min.

Panecillos integrales

3h 40 min.

Pan al vapor

1h 30 min.

Francesillas

3h 15 min.

Pan dulce al azafrán

2h 30 min.

Pan para hamburguesa

3h 20 min.

Afișare toate