Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1050 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (3 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di zucchero
- 60 g di cipolla, a pezzi
- 100 g di burro, a pezzi
- 150 g di patate, a pezzi
- 100 g di spinaci baby freschi
- 400 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 10 g di succo di limone
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di pinoli sgusciati
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, tritato
- 150 g di panna fresca liquida
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1379 kJ / 330 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 4 g
- Grăsimi saturate
- 14 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodiu
- 706 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Zuppa di pesce tradizionale
1sa 30 dk
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 dk
Vellutata di topinambur e salvia
50min
Minestrone di lenticchie e patate
45 dk
Minestra di fave con cicoria
50min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min
Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi
50min
Zuppa di patate e funghi
20min
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Zuppa di ceci e cicoria
1sa
Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)
50min
Pasta e fagioli alla napoletana
40min