Slow Cooked Pulled Pork with Apple and Fennel Salad

Slow Cooked Pulled Pork with Apple and Fennel Salad

4.4 19 ratings

Prep 20 min.

Total 5h

4 portions

Ingrediente

Pulled Pork

red onions in pieces
5 oz
garlic clove
1
taco seasoning
3 tbsp
boneless pork shoulder, sinew free trimmed (5-6 lg. pieces)
28 oz
apple cider vinegar
2 oz
Worcestershire sauce
1 ½ oz
dark brown sugar
1 oz
soy sauce
½ oz
canned diced tomatoes
14 ½ oz
tomato paste
1 oz
water
8 oz
corn starch
1 ½ tbsp

Salad and Assembly

Fuji apple cored, quartered, thinly sliced
1
fennel bulb cored, halved, thinly sliced
1
arugula
2 oz
lemon juice only
1
bread of choice
avocado thinly sliced
1
sour cream to garnish
fresh cilantro leaves to garnish
limes in wedges, to serve
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1185 mg

Proteine 49 g

Calorii 2510 kJ / 600 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 12 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 56 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Indoor Picnic 11 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Thighs Pizzaiola Style

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50min.

Pollo Pibil

Pollo Pibil

1hod. 30min.

Greek Style Pork Stew

Greek Style Pork Stew

50min.

Lemon Chicken with Spring Onions

Lemon Chicken with Spring Onions

35min.

Browned Pork Rice

Browned Pork Rice

1hod.

Turkey Taco Meat Filling

Turkey Taco Meat Filling

35min.

Fragrant Chicken Curry

Fragrant Chicken Curry

1hod.

Marry Me Chicken

Marry Me Chicken

40min.

Lemon Garlic Chicken

Lemon Garlic Chicken

30min.

Pozole Rojo

Pozole Rojo

2hod. 5min.

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1hod.

Chicken Parmesan

Chicken Parmesan

1hod. 10min.

Afișare toate