Nougat glacé aux pistaches

Nougat glacé aux pistaches

4.2 84 evaluări

Prep 30 min.

Total 13h

6 parts

Ingrediente

Les fruits secs

75 g d'amandes décortiquées
75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
75 g de sucre en poudre

La glace

250 g de crème liquide entière très froide
50 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
100 g de miel
25 g de sirop de glucose
50 g de canneberges déshydratées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 9 g

Calorii 1983 kJ / 474 kcal

Grăsimi 25 g

Carbohidrați 51 g

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