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Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura
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Prep 10 min.
Total 1h
6 doses
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Ingrediente

  • broa de milho partida em pedaços
    80 g
  • azeite
    65 g
  • cebola (aprox. 3-4 cebolas) cortada em metades
    400 g
  • dentes de alho
    2
  • cenoura (aprox. 5 cenouras) cortada em pedaços
    300 g
  • espinafres descongelados
    400 g
  • bacalhau demolhado e desfiado
    500 g
  • curgete (aprox. 2 curgetes médias) cortada em pedaços
    550 g
  • batata frita palha
    300 g
  • leite
    1000 g
  • farinha
    100 g
  • manteiga
    30 g
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • água
    400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 7098.1 mg
Proteine 67.7 g
Calorii 3826 kJ / 914.5 kcal
Grăsimi 40.6 g
Fibre 7.2 g
Grăsimi saturate 9.6 g
Carbohidrați 70.8 g

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