Bulete din năut cu jambon

Bulete din năut cu jambon

3.0 4 ratings
Prep 25 min.
Total 35 min.
20 bucăți

Ingrediente

  • parmezan tăiat bucăți (2 cm)
    50 g
  • apă
    500 g
  • cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (1-2 cm)
    100 g
  • năut fiert clătit și scurs
    200 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    2 - 3 fire
  • ou mare (63-73 g)
    1
  • sare de mare fină
    ½ linguriță
  • piper măcinat
    1 priză
  • făină albă, tip 000
    70 g
  • jambon crud-uscat, cuburi
    100 g
  • ulei de măsline extravirgin pentru prăjit
  • morcovi tăiați bastonașe
    120 g
  • ardei gras roșu tăiat bastonașe
    120 g
  • castraveți tăiați bastonașe
    120 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 3.8 g
Calorii 255 kJ / 61 kcal
Grăsimi 2.4 g
Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate