Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 500 g apă
- 100 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (1-2 cm)
- 200 g năut fiert, clătit și scurs
- 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper măcinat
- 70 g făină albă, tip 000
- 100 g jambon crud-uscat, cuburi
- ulei de măsline extravirgin, pentru prăjit
- 120 g morcovi, tăiați bastonașe
- 120 g ardei gras roșu, tăiat bastonașe
- 120 g castraveți, tăiați bastonașe
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 255 kJ / 61 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carbohidrați
- 6 g
- Grăsimi
- 2.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Spanac cu ouă, la cuptor
40 Min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 Min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Fasole verde rumenită ușor
25 min
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 Min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10 min
Salată de somon și orez cu lămâie
40 Min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15 min
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50min