Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 500 g apă
- 100 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (1-2 cm)
- 200 g năut fiert, clătit și scurs
- 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper măcinat
- 70 g făină albă, tip 000
- 100 g jambon crud-uscat, cuburi
- ulei de măsline extravirgin, pentru prăjit
- 120 g morcovi, tăiați bastonașe
- 120 g ardei gras roșu, tăiat bastonașe
- 120 g castraveți, tăiați bastonașe
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 255 kJ / 61 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carbohidrați
- 6 g
- Grăsimi
- 2.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Coleslaw
10 Min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 Min
Saganaki de creveți cu feta
35 Min
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5 Min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 min
Sufle rapid de brânză
45 min
Carpaccio de sfeclă roșie
Nu există evaluări
Salată de sfeclă roșie
10 Min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 min
Salată de varză cu curry
10 Min