Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

4.1 336 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
30 g di scalogno
40 g di burro
200 g di funghi champignon a pezzi (2 cm)
360 g di riso Carnaroli
100 g di vino bianco
800 g di brodo vegetale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 27.5 mg

Proteine 13 g

Calorii 2047 kJ / 489.8 kcal

Grăsimi 13.3 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 7.3 g

Carbohidrați 79.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pappardelle alla papalina

30 min

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

40 min

Pipette primaverili

45 min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 min

Tagliatelle Sol di Sicilia

1 h 30 min

Vermicelli saltati con verdure miste

40 min

Risotto con salampatata

35 min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2 h 30 min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 h 40 min

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1 h

Ravioli di barbabietola (vegan)

2 h

Risotto alle pere e gamberetti

50 min

Afișare toate