Dispozitive și accesorii
Risotto ai funghi
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
30 g di scalogno
-
40 g di burro
-
200 g di funghi champignon a pezzi (2 cm)
-
360 g di riso Carnaroli
-
100 g di vino bianco
-
800 g di brodo vegetale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
27.5 mg
Proteine
13 g
Calorii
2047 kJ /
489.8 kcal
Grăsimi
13.3 g
Fibre
4.3 g
Grăsimi saturate
7.3 g
Carbohidrați
79.8 g
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Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020
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