Sari la conținutul principal Căutare
Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat

Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat
4.4 18 ratings
Prep 35 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • beurre pour graisser
Le cabillaud, les pommes de terre et les courgettes
  • 1 orange non traitée zeste (lamelles de 2 cm) et jus
  • 1 citron jaune non traité zeste (lamelles de 2 cm) et jus
  • 700 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 400 g de courgettes coupées en rondelles (5 mm)
  • 4 filets de cabillaud (120-200 g chacun)
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Les muffins aux pépites de chocolat
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 150 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 2 œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 300 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 300 g de lait
  • 2 c. à café de levure chimique (10 g)
Le beurre aux agrumes
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 c. à café de graines d'anis vert
    1 c. à café de graines de fenouil
  • 3 brins de persil frais, équeutés et ciselé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 744 mg
Proteine 35 g
Calorii 4515 kJ / 1078 kcal
Grăsimi 65 g
Fibre 5.8 g
Grăsimi saturate 40 g
Carbohidrați 86 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Friend® 40 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

4.8(76)

45 min.

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6(36)

40 min.

Ragoût de bœuf et gnocchi

4.5(133)

1h 30 min.

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

4.7(77)

1h

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

3.4(5)

45 min.

Poulet au citron et riz

3.2(17)

45 min.

Saumon au quinoa et pamplemousse

3.9(15)

50 min.

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

4.0(1)

1h 30 min.

Batch-cooking : légumes tièdes, spaghetti à la tomate et poulet-riz aux poivrons

3.6(9)

1h

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

4.7(45)

30 min.

Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes

4.3(146)

30 min.

Soupe à l'oignon et au chorizo

3.9(21)

30 min.

 Afișare toate