Salsa alle fragole con mousse di crescenza

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

3.6 5 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

4 porzioni

Ingrediente

Mousse alla crescenza

200 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
2 pizzichi di pepe bianco in grani
150 g di crescenza a pezzi

Salsa alle fragole

200 g di fragole a pezzi
½ bergamotto il succo spremuto fresco
40 g di zucchero a velo
80 g di acqua
5 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

5 - 10 fili di erba cipollina fresca
2 - 3 fette di bresaola a striscioline

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8.5 g

Calorii 1427 kJ / 341 kcal

Grăsimi 26.5 g

Fibre 0.8 g

Carbohidrați 16.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio del mese maggio 13 rețete
Italia

Le fragole 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ravioli cinesi

1 Std.

Piccole parmigiane filanti al vapore

2 Std. 35 Min

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50 Min

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 Min

Insalata arcobaleno

25 Min

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10 Min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 Min

Tegamini di cipolle e alici

1 Std.

Baccalà fritto in pastella

1 Std. 10 Min

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1 Std. 10 Min

Fiori di zucca ripieni

1 Std.

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1 Std.

Afișare toate