Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello
Prep 50 min.
Total 8h 50 min.
6 porzioni
Ingrediente
Brodo di agnello
-
2 cipolle (circa 160 g), a metà
-
½ testa d'aglio a metà
-
5 - 6 rametti di timo fresco
-
500 - 600 g di carne di manzo, per brodo (tipo biancostato)500 - 600 g di spalla di agnello (con o senza osso)
-
600 g zucca Butternut pulita, a pezzi
-
100 g di carota a pezzi (3 cm)
-
50 g di gambo di sedano a pezzi (3 cm)
-
1200 g di acqua
-
2 foglie di alloro secche
Ravioli zucca e timo
-
300 g farina tipo 00
-
3 uova
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di ricotta
-
2 cucchiai di salsa di soia
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 porzioni
Sodiu
563 mg
Proteine
27 g
Calorii
2014 kJ /
481 kcal
Grăsimi
20 g
Fibre
5.2 g
Grăsimi saturate
7 g
Carbohidrați
47 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Ogni giorno - Con creatività
60 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Minestra della nonna
50 min.
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1h 30 min.
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1h
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40 min.
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1h
Zuppa Thenthuk
1h
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30 min.
Crema di zucca e calamaretti
35 min.
Zuppa di baita
45 min.
Zuppa di fagioli e coriandolo
1h 20 min.
Zuppa del pescatore
50 min.
Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi
50 min.