Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g de berenjena, en rebanadas (1 cm)
- 20 g aceite de oliva extra virgen, y un poco más para engrasar
- 500 g de agua
- 1 diente de ajo, pelado
- 3 hojas de albahaca frescas
- 250 g de puré de tomate
- ½ cdita de orégano seco
- 1 - 2 pizca de sal fina, o al gusto
- 40 g mozzarella, en rebanadas (aprox. 2 cm)
- Valori nutritive
- per 350 gramo
- Calorii
- 1685 kJ / 403 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 29 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 12.2 g
- Sodiu
- 982 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30min
Lentejas estofadas
9u.
Pimientos rellenos de quinoa
1h
Quinoa con verduras salteadas
35min
Acelgas en adobillo
40min
Arroz con tomate y verduras
1h 15min
Tortitas de papa
1h
Tinga de setas
25min
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Barbacoa de hongos
30min
Caldo Campesino
40min