Soupe au pistou

Soupe au pistou

4.2 38 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 25 min.

4 portions

Ingrediente

Le pistou

100 g d'huile d'olive
30 g de parmesan coupé en morceaux
4 gousses d'ail
12 feuilles de basilic frais

La soupe

30 g d'oignon nouveau
3 gousses d'ail
20 g de fenouil
10 g d'huile d'olive
100 g de tomate coupée en dés
100 g de carotte coupée en dés
100 g de courgette coupée en dés
100 g de pois cassés
100 g de haricot vert frais coupés en tronçons
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
1200 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
75 g de pâtes sèches, type macaroni

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 12 g

Calorii 1444 kJ / 346 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Végétales et Gourmandes 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4h 10 min.

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13h 10 min.

Soupe paysanne express

45 min.

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min.

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35 min.

Soupe de potiron et pomme au comté

40 min.

Soupe de châtaigne au bleu

35 min.

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30 min.

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55 min.

Soupe de pomme de terre au curry

35 min.

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1h 45 min.

Soupe de poireau à l'irlandaise

50 min.

Afișare toate