Bacalao mozárabe

Bacalao mozárabe

4.4 62 evaluări

Prep 5 min.

Total 50 min.

6 raciones

Ingrediente

25 g de pasas sin semillas
100 g de brandy
500 g de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)
400 g de caldo de pescado
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
100 g de nata para cocinar
1 cucharada perejil fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 15.9 g

Calorii 810 kJ / 194 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 4.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Toma bacalao 9 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz negro con gambones y sepia

45 min.

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 min.

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10 min.

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Bacalao con salsa de almendras

35 min.

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 min.

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40 min.

Bacalao con ajetes y pilpil

25 min.

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 min.

Bacalao a la veneciana con polenta

45 min.

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

30 min.

Zarzuela de pescados y mariscos

1h

Afișare toate