Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 25 g de pasas sin semillas
- 100 g de brandy
- 500 g de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)
- 400 g de caldo de pescado
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de nata para cocinar
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 810 kJ / 194 kcal
- Proteine
- 15.9 g
- Carbohidrați
- 4.5 g
- Grăsimi
- 12.5 g
- Fibre
- 0.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmón al vapor con verduras
30 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 Min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Lubina a la sal con patatas
30 Min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45min
Merluza con patatas
40min
Caldereta de mejillones
45min
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35min
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25min