Bacalao mozárabe

Bacalao mozárabe

4.4 62 evaluări

Prep 5 min.

Total 50 min.

6 raciones

Ingrediente

25 g de pasas sin semillas
100 g de brandy
500 g de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)
400 g de caldo de pescado
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
100 g de nata para cocinar
1 cucharada perejil fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 15.9 g

Calorii 810 kJ / 194 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 4.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Toma bacalao 9 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min.

Pez espada con anacardos

45 min.

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 min.

Salmón Wellington con setas a la crema

45 min.

Pastel de salmón

2h 20 min.

Bacalao con puré de guisantes

30 min.

Filetes de trucha en papillote

30 min.

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15 min.

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26h 10 min.

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25 min.

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

40 min.

Caldereta de dorada

40 min.

Afișare toate