Naan Bread with Hummus (Hestan Cue™)
TM6 TM5

Naan Bread with Hummus (Hestan Cue™)

4.5 (20 evaluări)

Ingrediente

Naan Bread

  • 2 oz unsalted butter, room temperature, in pieces
  • 11 oz water
  • 2 ¼ tsp active dry yeast
  • 2 ½ oz whole milk
  • 1 large egg
  • 21 ½ oz all-purpose flour, plus extra to dust
  • 2 tsp kosher salt, Diamond Crystal®

Hummus

  • 2 oz toasted sesame seeds
  • 1 garlic clove
  • 15 oz canned garbanzo beans, drained
  • 2 oz water
  • 1 oz lemon juice
  • 1 ½ oz extra virgin olive oil, divided
  • ¼ tsp kosher salt, Diamond Crystal®
  • ½ tsp ground smoked paprika
  • 10 tbsp extra virgin olive oil, as needed to fry

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
2318 kJ / 554 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
73 g
Grăsimi
23 g
Grăsimi saturate
6 g
Fibre
7 g
Sodiu
843 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate