Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Romesco Sauce
- 6 ½ oz red bell pepper, deseeded and quartered (approx. 1 lg. pepper)
- 4 ½ oz fresh tomato, halved (approx. 1 lg. tomato)
- 4 oz red onion, unpeeled (½ lg. onion)
- 2 garlic cloves, unpeeled
- 2 oz blanched almonds
- ½ oz sherry (opțional)
- ¼ tsp smoked paprika
- 2 oz olive oil
- ½ oz red wine vinegar
- ¼ tsp sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 2 tsp dried chili flakes
Meatballs
- 8 oz Italian sausage, casing removed, cut into pieces
- 4 oz red onion (approx. ½ lg. onion)
- 2 garlic cloves
- 3 sprigs fresh flat leaf parsley, leaves only
- 1 oz stale bread, torn into pieces (approx. 1 slice)
- ¼ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground fennel
- ¼ tsp smoked paprika
- ¼ tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 large egg
- 16 oz ground beef
- 1 oz olive oil, to grease
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1427.4 kJ / 341.2 kcal
- Proteine
- 14.1 g
- Carbohidrați
- 7.2 g
- Grăsimi
- 28.5 g
- Grăsimi saturate
- 7.7 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 318.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMaple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1 godz. 15 min
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55 Min
Nicoise Salad
1 godz. 15 min
Loaded Potato Soup
30 min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 Min
Jalapeño Poppers
1 Std.
Ham and Béchamel Croquettes
9hod. 50min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1 godz. 15 min
Sautéing Chicken Strips
15 Min
Thai Peanut Crunch Salad
30 min
Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
35 Min
Chicken Shawarma Bowl
1 Std.