Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Romesco Sauce
- 6 ½ oz red bell pepper, deseeded and quartered (approx. 1 lg. pepper)
- 4 ½ oz fresh tomato, halved (approx. 1 lg. tomato)
- 4 oz red onion, unpeeled (½ lg. onion)
- 2 garlic cloves, unpeeled
- 2 oz blanched almonds
- ½ oz sherry (opțional)
- ¼ tsp smoked paprika
- 2 oz olive oil
- ½ oz red wine vinegar
- ¼ tsp sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 2 tsp dried chili flakes
Meatballs
- 8 oz Italian sausage, casing removed, cut into pieces
- 4 oz red onion (approx. ½ lg. onion)
- 2 garlic cloves
- 3 sprigs fresh flat leaf parsley, leaves only
- 1 oz stale bread, torn into pieces (approx. 1 slice)
- ¼ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground fennel
- ¼ tsp smoked paprika
- ¼ tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 large egg
- 16 oz ground beef
- 1 oz olive oil, to grease
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1427.4 kJ / 341.2 kcal
- Proteine
- 14.1 g
- Carbohidrați
- 7.2 g
- Grăsimi
- 28.5 g
- Grăsimi saturate
- 7.7 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 318.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMaple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45min
Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs
50min
Sautéing Shrimp
15min
Baked Salmon Cakes with Corn Salsa
45min
5-Second Rainbow Salad
5 min
Sautéing 7 oz Bell Pepper
20 min
Ham and Béchamel Croquettes
9u. 50min
Roasted Potato Salad
1h
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1h 15 min
Shrimp Louie Salad
1h 30min
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55min