Meatballs with Romesco Sauce

Meatballs with Romesco Sauce

4.6 7 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 40 min.

10 portions

Ingrediente

Romesco Sauce

red bell pepper deseeded and quartered (approx. 1 lg. pepper)
6 ½ oz
fresh tomato halved (approx. 1 lg. tomato)
4 ½ oz
red onion unpeeled (½ lg. onion)
4 oz
garlic cloves unpeeled
2
blanched almonds
2 oz
sherry (opțional)
½ oz
smoked paprika
¼ tsp
olive oil
2 oz
red wine vinegar
½ oz
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
dried chili flakes
2 tsp

Meatballs

Italian sausage casing removed, cut into pieces
8 oz
red onion (approx. ½ lg. onion)
4 oz
garlic cloves
2
fresh flat leaf parsley leaves only
3 sprigs
stale bread torn into pieces (approx. 1 slice)
1 oz
ground nutmeg
¼ tsp
ground fennel
¼ tsp
smoked paprika
¼ tsp
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
large egg
1
ground beef
16 oz
olive oil to grease
1 oz

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 318.1 mg

Proteine 14.1 g

Calorii 1427.4 kJ / 341.2 kcal

Grăsimi 28.5 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 7.7 g

Carbohidrați 7.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spanish Tapas 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

1h 5 min.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15 min.

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30 min.

Curry Chicken Coleslaw

10 min.

Green Goddess Salad

10 min.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min.

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55 min.

Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail

50 min.

Nachos with Black Beans and Guacamole

35 min.

Buffalo Chicken Wings

1h 5 min.

Chickpea Ratatouille

1h

Chicken Satay with Peanut Sauce

2h 30 min.

Afișare toate