Meatballs with Romesco Sauce

Meatballs with Romesco Sauce

4.6 7 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 40 min.

10 portions

Ingrediente

Romesco Sauce

red bell pepper deseeded and quartered (approx. 1 lg. pepper)
6 ½ oz
fresh tomato halved (approx. 1 lg. tomato)
4 ½ oz
red onion unpeeled (½ lg. onion)
4 oz
garlic cloves unpeeled
2
blanched almonds
2 oz
sherry (opțional)
½ oz
smoked paprika
¼ tsp
olive oil
2 oz
red wine vinegar
½ oz
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
dried chili flakes
2 tsp

Meatballs

Italian sausage casing removed, cut into pieces
8 oz
red onion (approx. ½ lg. onion)
4 oz
garlic cloves
2
fresh flat leaf parsley leaves only
3 sprigs
stale bread torn into pieces (approx. 1 slice)
1 oz
ground nutmeg
¼ tsp
ground fennel
¼ tsp
smoked paprika
¼ tsp
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
large egg
1
ground beef
16 oz
olive oil to grease
1 oz

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 318.1 mg

Proteine 14.1 g

Calorii 1427.4 kJ / 341.2 kcal

Grăsimi 28.5 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 7.7 g

Carbohidrați 7.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spanish Tapas 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea Ratatouille

1h

Nachos with Black Beans and Guacamole

35min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Tuscan White Bean Stew

1h

Falafel Waffle

40min

Eggplant and Lentil Salad

40min

Loaded Potato Soup

30min

Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail

50min

Cobb Salad

1h

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1h 5min

Shrimp Louie Salad

1h 30min

Creamy Broccoli Salad

10min

Afișare toate