Garbure au tofu

Garbure au tofu

3.9 23 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 45 min.

4 portions

Ingrediente

Le tofu

2 gousses d'ail
20 g de sauce de soja
10 g d'huile d'olive
200 g de tofu ferme coupé en petits dés

La garbure

150 g de carottes coupées en tronçons
150 g de navets de petite taille, coupés en quatre
200 g de chou frisé coupé en morceaux
120 g d'oignons blancs coupés en deux
20 g d'huile d'olive
1 blanc de poireau coupé en rondelles fines
200 g de haricot vert frais
1000 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de haricots blancs en boîte égouttés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Proteine 15 g

Calorii 1047 kJ / 249 kcal

Grăsimi 12 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Végétales et Gourmandes 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4h 10 min.

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13h 10 min.

Soupe paysanne express

45 min.

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min.

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35 min.

Soupe de potiron et pomme au comté

40 min.

Soupe de châtaigne au bleu

35 min.

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30 min.

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55 min.

Soupe de pomme de terre au curry

35 min.

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1h 45 min.

Soupe de poireau à l'irlandaise

50 min.

Afișare toate