
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Le tofu
- 2 gousses d'ail
- 20 g de sauce de soja
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de tofu ferme coupé en petits dés
La garbure
- 150 g de carottes coupées en tronçons
- 150 g de navets de petite taille, coupés en quatre
- 200 g de chou frisé coupé en morceaux
- 120 g d'oignons blancs coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 blanc de poireau coupé en rondelles fines
- 200 g de haricots verts frais
- 1000 g d'eau
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de haricots blancs en boîte égouttés
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 249 kcal / 1047 kJ
- Proteine
- 15 g
- Grăsimi
- 12 g
- Carbohidrați
- 21 g