Căutare
Spelt bread

Spelt bread
4.7 12 ratings
Prep 15 min.
Total 26h
915 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • rye flour
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
Spelt dough
  • spelt grains (see Tips)
    500 g
  • extra virgin olive oil to grease
  • filtered water
    300 g
  • salt
    10 g
  • butter to grease
  • ice cubes (approx. 10)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 915 g

Sodiu 3970.3 mg
Proteine 88 g
Calorii 9144.1 kJ / 2185.5 kcal
Grăsimi 14.7 g
Fibre 66.6 g
Grăsimi saturate 2.4 g
Carbohidrați 455.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sourdough at home 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Cheat's Kaiser rolls

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2 godz. 30 min

Boston Bun

Boston Bun

4.7(102)

2 godz. 45 min

Brioche

Brioche

4.0(32)

5 godz.

Home-style soda bread with spring onion

Home-style soda bread with spring onion

4.2(11)

1 godz.

Buckwheat bread

Buckwheat bread

4.7(64)

2 godz. 5 min

Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7(86)

21 godz. 20 min

Roti (for two)

Roti (for two)

4.6(102)

25 min

Irish soda bread

Irish soda bread

4.3(41)

45 min

Green onion flatbreads

Green onion flatbreads

3.6(24)

55 min

Pumpkin and turmeric loaf

Pumpkin and turmeric loaf

3.8(63)

1 godz. 50 min

Chocolate and nut babka

Chocolate and nut babka

3.7(3)

3 godz.

Gluten free sourdough bread

Gluten free sourdough bread

4.5(12)

192 godz. 20 min

 Afișare toate