Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Rye starter
- 100 g filtered water
- 100 g rye flour
- 100 g Mother sourdough starter (see Tips)
Spelt dough
- 500 g spelt grains (see Tips)
- extra virgin olive oil, to grease
- 300 g filtered water
- 10 g salt
- butter, to grease
- ice cubes (approx. 10)
- Valori nutritive
- per 915 g
- Calorii
- 9144.1 kJ / 2185.5 kcal
- Proteine
- 88 g
- Carbohidrați
- 455.9 g
- Grăsimi
- 14.7 g
- Grăsimi saturate
- 2.4 g
- Fibre
- 66.6 g
- Sodiu
- 3970.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gluten free pizza base
35 λεπτ.
Pickled red onions
Nu există evaluări
Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling
40 min
Cheat's sourdough
74 Std.
Flat bread
25 min
Almond tortillas
1 Std. 30 Min
Greek pita breads
1 godz. 15 min
Chocolate hot cross buns
2sa 40 dk
Sesame and chia seed loaf
2ωρ. 20 λεπτ.
Sultana, apple and custard pastries
2sa 40 dk
Pumpkin, carrot and herb bread
1 Std. 30 Min
Cashew bread French toast
1h 40 min