Sari la conținutul principal Căutare
Spelt bread

Spelt bread
4.7 12 ratings
Prep 15 min.
Total 26h
915 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • rye flour
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
Spelt dough
  • spelt grains (see Tips)
    500 g
  • extra virgin olive oil to grease
  • filtered water
    300 g
  • salt
    10 g
  • butter to grease
  • ice cubes (approx. 10)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 915 g

Sodiu 3970.3 mg
Proteine 88 g
Calorii 9144.1 kJ / 2185.5 kcal
Grăsimi 14.7 g
Fibre 66.6 g
Grăsimi saturate 2.4 g
Carbohidrați 455.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sourdough at home 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pull-apart pizza sun

4.5(99)

1h 30 min.

Peshwari naan

4.7(71)

1h 20 min.

Kashmiri garlic naan

4.5(57)

1h 50 min.

Chia and pepita gluten free loaf

4.7(79)

1h 25 min.

Roti

4.7(143)

2h

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2h 30 min.

Masala bread rolls

4.9(78)

1h 15 min.

Chia coconut bread

3.2(24)

2h 40 min.

Pumpkin, carrot and herb bread

4.3(29)

1h 30 min.

Cashew bread French toast

4.1(10)

1h 40 min.

Almond tortillas

2.9(15)

1h 30 min.

Paleo sandwich bread

4.3(53)

1h 30 min.

 Afișare toate