Sari la conținutul principal Căutare
Rye seed loaf

Rye seed loaf
4.0 5 ratings
Prep 15 min.
Total 28h 10 min.
12 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Rye starter
  • filtered water
    480 g
  • rye flour
    200 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    50 g
Bread
  • extra virgin olive oil to grease
  • mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
    30 g
  • baker's flour (see Tips)
    500 g
  • salt
    10 g
  • warm water plus extra water to spray
    120 g
  • ice cubes (approx. 10)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 311.9 mg
Proteine 7.8 g
Calorii 971.1 kJ / 231.2 kcal
Grăsimi 3.6 g
Fibre 4.7 g
Grăsimi saturate 0.5 g
Carbohidrați 39.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sourdough at home 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buckwheat bread

4.8(68)

2 Std. 5 Min

Cheese and tomato bread

4.8(61)

3 Std. 5 Min

Flat bread

4.5(43)

25 Min

Keto bread rolls

4.6(204)

1 Std. 15 Min

Cheese and bacon rolls

4.8(301)

2 Std.

Gluten free breakfast pizza

4.8(26)

1 Std. 20 Min

Paleo sandwich bread

4.3(54)

1 Std. 30 Min

Gluten free loaves

4.2(5)

2 Std. 15 Min

Rye sourdough starter powder

5.0(6)

24 Std. 10 Min

Chia coconut bread

3.2(24)

2 Std. 40 Min

Cashew bread French toast

3.9(12)

1 Std. 40 Min

Almond tortillas

3.0(16)

1 Std. 30 Min

 Afișare toate