Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

4.4 96 evaluare
Prep 15 min.
Total 2h 40 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 60 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras de 2 cm
  • 200 g de cebolla en octavos
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 5 - 6 pimientos del piquillo en tiras
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pimienta de Cayena seca entera
  • 500 g de patatas chascadas en trozos de 3 cm
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharada de pimentón
  • 600 g caldo de pollo
  • 50 g de arroz de grano redondo

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 553.3 mg
Proteine 31.6 g
Calorii 1936 kJ / 463 kcal
Grăsimi 22.1 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 4.5 g
Carbohidrați 34.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate