Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Coleslaw
- 450 g de repollo blanco en trozos
- 200 g de repollo colorado en trozos
- 240 g de mayonesa keto (ver receta en la colección Keto-Almuerzos y cenas)
- 1 cucharadita de curry en polvo
- ½ cucharadita de sal marina
Solomillo
- 1 cucharadita de sal fina
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de xilitol
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon o alguna sin azúcar
- 10 g de aceite de coco virgen neutro
- 850 g de solomillo de cerdo sin grasa, en un trozo
- 100 g de panceta ahumada en fetas
- 1200 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1213 kJ / 290 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 6 g
- Grăsimi
- 60 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLomo mechado
2hod.
Cochinita pibil
3h 50 min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2hod.
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Callos a la asturiana
1hod. 20min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10 min
Pollo con salsa de almendra
50 min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20min
Carnitas de cerdo borrachas
1hod.
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45min
Tamales de pollo y salsa verde
2hod.
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30min