Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

4.4 136 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 30 min.
4 Portionen

Ingrediente

Pizzateig
  • Mehl
    370 g
  • Wasser
    180 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Olivenöl
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
Auberginen-Tomaten-Sauce und Fertigstellung
  • Auberginen
    250 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    20 g
  • Tomaten in Würfeln (1 cm)
    50 g
  • Tomatenmark
    25 g
  • Basilikum abgezupft
    5 Stängel
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
    1
  • Oregano
    1 TL
  • Ziegenfrischkäse in Stücken
    150 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 17 g
Calorii 1999 kJ / 477 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 7.9 g
Carbohidrați 75 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate