Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

4.4 118 evaluare

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

250 g de riz basmati
1000 g d'eau
2 - 3 pincées de sel
200 g d'épinards frais
600 g de dos de cabillaud (4 dos de 150 g)
2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
1 de citron jaune non traité le zeste et 25 g de jus
150 g de crème fraîche épaisse

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 738.8 mg

Proteine 34 g

Calorii 1938.3 kJ / 463 kcal

Grăsimi 13.8 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 6.8 g

Carbohidrați 50.8 g

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