Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6
TM6

Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

Aderezo

  • 15 g de hojas de perejil fresco
  • 10 g de cebollín, en trozos
  • 80 g de cebolla blanca, en cuartos
  • ½ chile rojo, fresco, en trozos (opțional)
  • 60 g de aceite de oliva extra virgen
  • 20 g de vinagre blanco
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Ensalada

  • 200 g de trigo bulgur, (ver tip)
  • 400 g de agua
  • 10 g de aceite de oliva extra virgen
  • ½ cdita de sal fina, o al gusto
  • 200 g de frijoles cocidos, sin líquido
  • 220 g de atún en agua
  • 150 g de pepino, en cubos (1 cm)
  • pimienta negra molida, al gusto

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
1971 kJ / 470 kcal
Proteine
24 g
Carbohidrați
44 g
Grăsimi
19 g
Grăsimi saturate
2 g
Fibre
11 g
Sodiu
332 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate