Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 porciones

Ingrediente

Aderezo
  • 15 g de hojas de perejil fresco
  • 10 g de cebollín en trozos
  • 80 g de cebolla blanca en cuartos
  • ½ chile rojo, fresco (opțional) en trozos
  • 60 g de aceite de oliva extra virgen
  • 20 g de vinagre blanco
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
Ensalada
  • 200 g de trigo bulgur (ver tip)
  • 400 g de agua
  • 10 g de aceite de oliva extra virgen
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • 200 g de frijoles cocidos sin líquido
  • 220 g de atún en agua
  • 150 g de pepino en cubos (1 cm)
  • pimienta negra molida al gusto

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 332 mg
Proteine 24 g
Calorii 1971 kJ / 470 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 11 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate