Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g de queso parmesano, en trozos (3 cm)
- 1 echalot, (aprox. 30 g), en mitad
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 320 g de arroz para risotto, e.g. Carnaroli, Arborio, 14-15 minutos de cocción (ver tip)
- 180 g de manzana (cualquier tipo), pelada, descorazonada y en cubos (1 cm)
- 820 g de agua
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 80 g de jamón ahumado, en cubos (1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1861 kJ / 445 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 67 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodiu
- 670 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Sopa de lentejas con camote y pasta
35min
Patatas con almejas
40 dk
Tostadas de rajas con pollo
40 dk
Tostadas de Pollo con Rajas
40 dk
Acelgas con tomate
30min
Fabes con pulpo
45min
Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas
1sa
Berenjenas rellenas de bacalao
1sa
Huevos en cocotte con espinacas
30min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1sa