Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

3.3 9 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

20 g de farine de blé
40 g de farine de sarrasin
2 pincées de sel
80 g de blanc d'œuf (3 œufs environ)
40 g de graines de sarrasin
½ c. à café de piment d'Espelette
700 g de bouillon de légumes
1 gousse d'ail
du sel
15 g de gingembre frais râpé
2 pincées de piment vert frais épépiné et coupé en petits cubes
2 c. à soupe d'huile végétale
1 épi de maïs doux
2 avocats
2 pincées de piment d'Espelette

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g

Calorii 1398 kJ / 333 kcal

Grăsimi 18 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°12 68 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4h 10min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13h 10min

Soupe paysanne express

45min

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35min

Soupe de potiron et pomme au comté

40min

Soupe de châtaigne au bleu

35min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55min

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1h 45min

Soupe de poireau à l'irlandaise

50min

Afișare toate