Fondue de poireaux, moules et coques

Fondue de poireaux, moules et coques

4.3 12 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

20 g de beurre
700 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
60 g de vin blanc sec
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
tranches de pain pour accompagner

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 598.5 mg

Proteine 18.3 g

Calorii 978.5 kJ / 232.8 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 5.8 g

Carbohidrați 9.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Faciles ou créatives 60 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baeckeoffe aux poissons

1h 45 min.

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

1h 10 min.

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40 min.

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 min.

Cabillaud au pistou et légumes confits

50 min.

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30 min.

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 min.

Quiche au saumon et au brocoli

1h 40 min.

Tielle sétoise

3h 30 min.

Lasagne saumon-épinard

1h

Cabillaud au chorizo

35 min.

Papillote de truite aux pommes et curry

30 min.

Afișare toate