Fondue de poireaux, moules et coques
TM6 TM5

Fondue de poireaux, moules et coques

4.5 (10 ratings)

Ingrediente

  • 20 g de beurre
  • 700 g de poireaux, coupés en tronçons d'1 cm
  • 60 g de vin blanc sec
  • 800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • tranches de pain, pour accompagner

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
978.5 kJ / 232.8 kcal
Proteine
18.3 g
Carbohidrați
9.3 g
Grăsimi
11 g
Grăsimi saturate
5.8 g
Fibre
4 g
Sodiu
598.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate