Fondue de poireaux, moules et coques

Fondue de poireaux, moules et coques

4.3 12 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

20 g de beurre
700 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
60 g de vin blanc sec
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
tranches de pain pour accompagner

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 598.5 mg

Proteine 18.3 g

Calorii 978.5 kJ / 232.8 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 5.8 g

Carbohidrați 9.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Faciles ou créatives 60 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Choucroute de la mer

40min

Gratin de christophine au vivaneau

1h 10min

Parmentier de lieu noir

1h 20min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20min

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45min

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

35min

Crevettes à la vanille

25min

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

40min

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20min

Curry de crevettes, légumes et nouilles

35min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min

Afișare toate