Verrine de carottes, lentilles corail et orange

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

3.5 31 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

8 portions

Ingrediente

15 g de gingembre frais
1 orange non traitée zeste et jus
2 pincées de curcuma en poudre
30 g de cacahuètes grillées non salées
300 g de carottes coupées en tronçons
10 g d'huile neutre
100 g de lentilles corail
500 g d'eau
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 pincées de curry en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 348 mg

Proteine 10.8 g

Calorii 1099.9 kJ / 263.1 kcal

Grăsimi 12.1 g

Fibre 6.3 g

Grăsimi saturate 6.4 g

Carbohidrați 24.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - avril vol. II 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15 min.

Chorba freekeh

1h

Gaspacho

12h

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 min.

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1h

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 min.

Soupe froide au concombre

1h

Soupe de tomates au jambon et aux œufs

25 min.

Bouillon de légumes parfumé

45 min.

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2h 50 min.

Soupe de melon au basilic

2h 15 min.

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2h 30 min.

Afișare toate