Este nevoie de Thermomix Friend

Pentru a prepara această rețetă aveți nevoie de Thermomix Friend. Aflați mai multe

Menù: Cous cous con albicocche, nocciole, Feta e verdure; Crema alla stracciatella (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Menù: Cous cous con albicocche, nocciole, Feta e verdure; Crema alla stracciatella (Bimby Friend)

4.5 (4 ratings)

Ingrediente

  • 150 g di nocciole sgusciate
  • 150 g di albicocche secche denocciolate a pezzi
  • 300 g di cipolla in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 g di olio di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di cous-cous
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    sau 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
  • 600 g di acqua
  • 200 g di carote, pelate e a rondelle (5 mm)
  • 200 g di zucchine a rondelle (7-10 mm)
  • 150 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm)
  • 150 g di Feta a dadini (5 mm)
  • 100 g di piselli surgelati

Crema alla stracciatella

  • 100 g di zucchero
  • 4 albumi
  • 250 g di Quark
  • 50 g di scaglie di cioccolato

Terminare la preparazione

  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 50 g di Feta a dadini (5 mm)
  • 2 cucchiaini di prezzemolo fresco, le foglioline tritate

Valori nutritive
per 6 porzioni
Calorii
19801 kJ / 4728 kcal
Proteine
155 g
Carbohidrați
398 g
Grăsimi
253 g
Grăsimi saturate
70 g
Fibre
80 g
Sodiu
6929 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate