Velouté patate douce et orange

Velouté patate douce et orange

4.5 210 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

8 portions

Ingrediente

1 orange zeste et jus
15 g de gingembre frais coupé en morceaux
120 g de blanc de poireau coupé en tronçons
30 g de beurre
½ c. à café de cannelle en poudre
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
600 g d'eau
600 g de patates douces épluchées et coupées en dés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 8 portions

Proteine 2 g

Calorii 515 kJ / 122 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Végétales et Gourmandes 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lentilles (Chorba 3dess)

1 h 10 min

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1 h 5 min

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

55 min

Velouté d'aubergine

45 min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1 h 5 min

Soupe de poulet à la citronnelle

35 min

Velouté de châtaignes et céleri

40 min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30 min

Potage aux orties et granola au curry

1 h 15 min

Soupe aux nouilles chinoises

45 min

Crème d'épinards

35 min

Afișare toate