Velouté patate douce et orange

Velouté patate douce et orange

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Prep 10 min.

Total 30 min.

8 portions

Ingrediente

1 orange zeste et jus
15 g de gingembre frais coupé en morceaux
120 g de blanc de poireau coupé en tronçons
30 g de beurre
½ c. à café de cannelle en poudre
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
600 g d'eau
600 g de patates douces épluchées et coupées en dés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 8 portions

Proteine 2 g

Calorii 515 kJ / 122 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 20 g

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Franța

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