Acras de morue
TM6 TM5 TM31

Acras de morue

4.5 (109 ratings)

Ingrediente

La veille

  • 300 g de morue salée (partie épaisse de la morue)

Le jour même

  • 4 cives (4 tiges seulement)
  • 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 3 gousses d'ail
  • 1 citron vert non traité (3 bandes de zeste seulement)
  • ½ piment rouge frais antillais (voir "Variante(s)")
  • du poivre moulu
  • 200 g de farine de blé
  • 250 g de lait
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • huile de friture

Valori nutritive
per 1 pièce
Calorii
259 kJ / 62 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
6 g
Grăsimi
2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate