Acras de morue

Acras de morue

4.5 127 evaluare

Prep 30 min.

Total 24h

30 pièces

Ingrediente

La veille

300 g de morue salée (partie épaisse de la morue)

Le jour même

4 cives (4 tiges seulement)
4 brins de coriandre fraîche équeutés
3 gousses d'ail
1 citron vert non traité (3 bandes de zeste seulement)
½ piment rouge frais antillais (voir "Variante(s)")
du poivre moulu
200 g de farine de blé
250 g de lait
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
huile de friture

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 6 g

Calorii 259 kJ / 62 kcal

Grăsimi 2 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

45min

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

52min

Baeckeoffe aux deux poissons

Baeckeoffe aux deux poissons

1h 45min

Filet de bar sauce aux courgettes

Filet de bar sauce aux courgettes

1h

Waterzooï

Waterzooï

1h 15min

Blisotto aux moules et poivrons grillés

Blisotto aux moules et poivrons grillés

25min

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

45min

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min

Brandade de haddock

Brandade de haddock

50min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45min

Burger scandinave

Burger scandinave

4h 10min

Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

40min

Afișare toate