Versiuni compatibile
Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 380 g di acqua
- 2 cucchiaino di sale
-
200
g di cavolo riccio (kale)
sau 200 g di verza - 200 g di patata americana dolce
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 180 g di bulgur (vedere consigli)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ - 1 melagrana
- ½ mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate (opțional)
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 50 g di cavolo rosso a pezzi (opțional)
- 20 g di succo di melagrana
- 20 g di succo di limone
- 20 g di salsa tahin (Sesampaste)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1707 kJ / 408 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 55 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 10 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Brutti ma buoni di patate
55min
Fagiolini insaporiti
25min
Straccetti di pollo insaporiti
15min
Pasta broccoli e acciughe
40 Min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 Min
Cottura del farro perlato
35min
Frittata alle zucchine
40 Min
Carote insaporite (200 g)
20 Min
Carote insaporite (400 g)
20 Min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15min
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35min