Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

4.7 383 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

Gemüse

Kartoffeln, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
400 g
Auberginen in Scheiben (5 mm)
300 g
Zucchetti in Scheiben (5 mm)
300 g
Olivenöl
80 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Sauce

Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehen
2
rote Peperoni in Stücken (3 cm)
300 g
Olivenöl
20 g
Tomaten geviertelt
500 g
Salz
½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 6.1 g

Calorii 1516 kJ / 365 kcal

Grăsimi 24 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Sommer 2020 9 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Knuspersticks

Knuspersticks

1h 30 min.

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20 min.

Mediterrane Gemüsepfanne

Mediterrane Gemüsepfanne

30 min.

Vegane Bolognese

Vegane Bolognese

50 min.

One-Pot-Gnocchi

One-Pot-Gnocchi

40 min.

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

2h

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

50 min.

Forellenfilet auf Belugalinsen mit Fenchel und Gemüsevinaigrette

Forellenfilet auf Belugalinsen mit Fenchel und Gemüsevinaigrette

45 min.

Mariniertes Ofengemüse

Mariniertes Ofengemüse

50 min.

Peperoni-Hummus

Peperoni-Hummus

50 min.

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

50 min.

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 min.

Afișare toate