Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

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Prep 30 min.

Total 1h 45 min.

15 portions

Ingrediente

La pâte

130 g d'eau
1 c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine de blé
1 c. à café de sel

La farce

250 g de viande de bœuf en cubes
le jus d'1/2 citron jaune et quelques quartiers pour la finition
2 c. à soupe de yaourt nature
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de zaatar

1 c. à soupe de thym frais
yaourt à la grecque pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6 g

Calorii 402 kJ / 96 kcal

Grăsimi 3 g

Carbohidrați 12 g

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