Dispozitive și accesorii
Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar
Prep 30 min.
Total 1h 45 min.
15 portions
Ingrediente
La pâte
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130 g d'eau
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1 c. à café de levure boulangère sèche
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250 g de farine de blé
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1 c. à café de sel
La farce
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250 g de viande de bœuf en cubes
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le jus d'1/2 citron jaune et quelques quartiers pour la finition
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2 c. à soupe de yaourt nature
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du sel
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du poivre moulu
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1 c. à soupe de thym frais1 c. à soupe de zaatar
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yaourt à la grecque pour la finition
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
6 g
Calorii
402 kJ /
96 kcal
Grăsimi
3 g
Carbohidrați
12 g